Η διατροφή οποιουδήποτε ατόμου πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει προϊόντα που περιέχουν χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες για το σώμα. Μας βοηθούν να είμαστε όμορφοι και υγιείς. Εάν η δίαιτα επιλέγεται λανθασμένα και αποτελείται κυρίως από λιπαρά και βαριά τρόφιμα, τότε ο μεταβολισμός μπορεί εύκολα να διαταραχθεί. Ως αποτέλεσμα, η περίσσεια ουρικού οξέος συσσωρεύεται στο σώμα. Τις περισσότερες φορές οι άνδρες υποφέρουν από αυτό το πρόβλημα. Πολύ υψηλή συγκέντρωση αλάτων μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων, η οποία ονομάζεται "ουρική αρθρίτιδα". Σε αυτήν την ανασκόπηση, θα συζητήσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της νόσου. Θα μιλήσουμε επίσης για το τι είναι μια τυπική δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα.
Περιγραφή της νόσου
Ας σταθούμε σε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων. Συνήθως συνοδεύεται από έντονο πόνο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Η ποιότητα ζωής των ασθενών μπορεί να μειωθεί σημαντικά λόγω περιορισμένης κινητικότητας. Ως εκ τούτου, είναι επιτακτική ανάγκη η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε να ξεπεράσετε την ασθένεια χωρίς να πάτε σε νοσοκομειακή θεραπεία. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις του γιατρού. Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα και υψηλό ουρικό οξύ είναι απίστευτα σημαντική. Η δίαιτα πρέπει να τηρείται όχι μόνο κατά τις παροξύνσεις, αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Προσπαθήστε να παρακολουθείτε τη διατροφή σας κάθε μέρα. Η καλή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα αποτελεί εγγύηση για την υγεία και εγγύηση για τη μείωση της πιθανότητας έξαρσης.
Η κύρια αιτία της νόσου είναι οι μεταβολικές διαταραχές. Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα και υψηλό ουρικό οξύ είναι πολύ σημαντική για αποτελεσματική θεραπεία. Η αιτία της νόσου είναι η εναπόθεση αλάτων στις αρθρώσεις. Η δίαιτα πρέπει να έχει σχεδιαστεί για να μειώνει την ποσότητα ουρικού οξέος στο αίμα, καθώς τα νεφρά δεν μπορούν να το χειριστούν.
Πώς να αναπτύξετε σωστά μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα;
Για να ξεπεράσετε εύκολα την ασθένεια στο σπίτι, πρέπει οπωσδήποτε να ακολουθήσετε δίαιτα. Είναι αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας. Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και πρόληψης των παροξύνσεων. Για να καταρτίσετε μια κατάλληλη διατροφή, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος, καθώς και την παρουσία οποιωνδήποτε ασθενειών. Ο κύριος στόχος της θεραπείας είναι η μείωση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο αίμα.
Τι τρόφιμα μπορείτε να φάτε με αυτήν την ασθένεια;
Πολλοί άνθρωποι σήμερα ενδιαφέρονται για μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα. Τι μπορείτε να φάτε; Τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στη διατροφή δεν πρέπει να περιέχουν πουρίνες, οι οποίες μετατρέπονται σε ουρικό οξύ κατά την πέψη. Λόγω του γεγονότος ότι σήμερα μια μεγάλη ποικιλία παρουσιάζεται στα ράφια των καταστημάτων, δεν θα είναι δύσκολο να τα βρείτε.
Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα και υψηλό ουρικό οξύ μοιάζει περισσότερο με τη διατροφή των χορτοφάγων. Περιλαμβάνει πολλά λαχανικά και φρούτα. Οι συνταγές για ουρική αρθρίτιδα δεν χρειάζεται να είναι βαριές. Το κύριο πράγμα είναι να τα μαγειρέψετε σωστά. Η επιλογή των συστατικών για το μαγείρεμα πρέπει να τηρεί αυστηρά τον κατάλογο των επιτρεπόμενων τροφίμων.
Τι δεν πρέπει να τρώτε;
Για να απαλλαγείτε γρήγορα από τα συμπτώματα της νόσου, πρέπει να ακολουθήσετε τις αρχές της διατροφικής θεραπείας. Η ειδική δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα είναι η καλύτερη. Τι δεν πρέπει να τρώτε με αυτήν την ασθένεια; Η κατανάλωση πικάντικων και λιπαρών τροφών μπορεί να προκαλέσει υποτροπή. Ο καφές περιέχει επίσης πολλές πουρίνες. Για το λόγο αυτό, αυτό το ποτό πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Το αλκοόλ και τα ποτά από σταφύλια αυξάνουν επίσης το επίπεδο ουρικού οξέος.
Είναι σημαντικό να τηρείτε τη διατροφή σας κάθε μέρα. Μην νομίζετε ότι η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δεν περιλαμβάνει τη χρήση νόστιμων πιάτων. Το φαγητό μπορεί να είναι αρκετά ποικίλο. Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα δεν απαιτεί αυστηρούς περιορισμούς και ταυτόχρονα συμβάλλει σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Απαγορευμένα τρόφιμα
Σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας, αρτοσκευάσματα, καπνιστά και άψητα κρέατα, λουκάνικα, λουκάνικα, λιπαρό χοιρινό κρέας, εντόσθια και κονσερβοποιημένα τρόφιμα θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη διατροφή. Μπορείτε να φάτε ψάρι, εκτός από λιπαρά, καπνιστά ή αλατισμένα και θαλασσινά. Μόνο τα πικάντικα τυριά απαγορεύονται από τα γαλακτοκομικά συστατικά. Οι φακές, τα μανιτάρια, τα φασόλια, η ξινή και η σόγια πρέπει να εξαιρούνται από τον κατάλογο των καταναλωμένων τροφίμων. Όσον αφορά τα φρούτα και τα μούρα, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε βατόμουρα, σύκα και σταφύλια. Τα κέικ και τα κέικ πρέπει επίσης να αφαιρεθούν από τη διατροφή. Όσον αφορά τα ποτά, εκτός από το αλκοόλ, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση τσαγιού, καφέ και κακάο. Αν και δεν περιέχουν πουρίνες, εξακολουθούν να έχουν ισχυρή διουρητική δράση και μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση. Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά όπως πιπέρι, χρένο και μουστάρδα με προσοχή.
Ακολουθούν μερικές πρόχειρες οδηγίες για δίαιτα με ουρική αρθρίτιδα. Το μενού για αυτήν την ασθένεια μπορεί να είναι αρκετά ποικίλο και πλούσιο.
Μπορούν οι ντομάτες να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες;
Αυτό το προϊόν προκαλεί πολλές αντιπαραθέσεις μεταξύ των γιατρών. Το λαχανικό περιέχει πουρίνες, αλλά συχνά βρίσκεται στη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι στις ντομάτες η ποσότητα οξαλικού οξέος είναι τόσο μικρή που δεν επηρεάζει την κατάσταση του ασθενούς με κανέναν τρόπο. Μπορείτε και πρέπει να τα φάτε. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων οργανικών και ανόργανων ουσιών. Βοηθούν στη διατήρηση της ασυλίας. Επίσης στις ντομάτες, υπάρχουν φυτοκτόνα και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών στην ουρική αρθρίτιδα.
Έτσι, οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Είναι καλύτερο να τα τρώτε μετά από θερμική επεξεργασία, με μια μικρή προσθήκη φυτικού ελαίου. Έτσι, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος θα εκδηλωθούν πλήρως.
Τροφές που πρέπει να μειωθούν
Υπάρχει μια σειρά συστατικών που δεν απαγορεύονται για την ουρική αρθρίτιδα, αλλά καλύτερα να τρώγονται με μέτρο.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- δαμάσκηνα?
- γογγύλι;
- ραπανάκι;
- κουνουπίδι;
- σπαράγγι;
- σέλινο;
- πράσινα κρεμμύδια;
- μαϊντανός;
- μέλι.
Όπως μπορείτε να δείτε και μόνοι σας, πολλά τρόφιμα είναι ανεπιθύμητα για την ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να είναι αρκετά διαφορετική. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια. Μπορεί να ενοχλήσει τον ασθενή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε συνεχώς τη δίαιτα. Ακόμα και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να προκαλέσει επίθεση.
Τι μπορεί να γίνει με την υπό συζήτηση πάθηση;
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια πολύπλοκη ασθένεια που απαιτεί αυστηρή τήρηση των βασικών διατροφικών αρχών. Για να συνθέσετε μια κατάλληλη διατροφή, είναι επιτακτική ανάγκη να γνωρίζετε ποια συστατικά επιτρέπονται για κατανάλωση.
Παρακάτω είναι μια λίστα δειγμάτων με τρόφιμα με δίαιτα 6:
- Άβολα γλυκά, ασπρόμαυρο ψωμί.
- Κουνέλι, γαλοπούλα, κρέας κοτόπουλου. Χρησιμοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα, όχι περισσότερο από 170 γραμμάρια.
- Άπαχο ψάρι, γαρίδες, καλαμάρια. Η δίαιτα 6 για ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη χρήση αυτών των τροφών σε βραστή μορφή.
- Κεφίρ, γάλα χαμηλών λιπαρών, γιαούρτια, κρέμα γάλακτος, αυγά, τυρί cottage. Εάν χρησιμοποιείτε γάλα για μαγείρεμα, είναι καλύτερα να το αραιώσετε. Δεν συνιστάται η χρήση βουτύρου.
- Τυχόν δημητριακά, αλλά όχι όσπρια. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος, οπότε αν έχετε ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη διατροφή.
- Παντζάρια, κρεμμύδια, καλαμπόκι, πατάτες, καρότα, αγγούρια, κολοκυθάκια, λάχανο, ντομάτες, κολοκύθα. Συνιστάται επίσης να τρώτε σκόρδο για ουρική αρθρίτιδα. Βοηθά στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ημέρες νηστείας. Τα αγγούρια και οι πατάτες περιέχουν κάλιο. Αυτά τα τρόφιμα προωθούν την αποβολή του ουρικού οξέος από το σώμα.
- Μανταρίνια, πορτοκάλια, μήλα, λωτός, αποξηραμένα φρούτα (όλα εκτός από σταφίδες), λεμόνια, βερίκοκα, φράουλες, αχλάδια. Προσπαθήστε να τρώτε φρούτα με μέτρο. Τα γεύματα πρέπει να είναι ποικίλα και θρεπτικά.
- Μαρμελάδα, marshmallow, μαρμελάδα, marshmallow, παγωτό, γλυκά χωρίς σοκολάτα.
- Φυτικό λάδι. Με την ουρική αρθρίτιδα, μόνο τα ζωικά λίπη πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή, καθώς απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα.
- Πράσινο τσάι, φρούτα ή μούρα, με λεμόνι, χυμοί, τσάι από βότανα, ποτά φρούτων, κομπόστες, αλκαλικό μεταλλικό νερό, ζωμός από τριαντάφυλλο και κιχώριο.
- Φύλλο δάφνης, κιτρικό οξύ, κανέλα, βανιλίνη.
- Πεύκο, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια. Για την ουρική αρθρίτιδα, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε όλους τους τύπους ξηρών καρπών, εκτός από τα φιστίκια, καθώς είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες.
Ιχθυέλαιο και κομπούχα για ασθένειες
Τι πρέπει λοιπόν να γνωρίζετε για αυτό; Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι το ιχθυέλαιο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Αυτό το προϊόν περιέχει σχεδόν όλα τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Σήμερα είναι εύκολο να αγοράσετε ιχθυέλαιο σε κάψουλες. Περιέχει πολυακόρεστα οξέα που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Για το λόγο αυτό, με την ουρική αρθρίτιδα, είναι επιτακτική η λήψη ιχθυελαίου.
Το Kombucha, από την άλλη πλευρά, δεν συνιστάται καθώς προκαλεί αυξημένη πεπτική δραστηριότητα. Περιέχει επίσης οξαλικό οξύ και συστατικά μαγιάς. Επιπλέον, η κομπούχα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κάτι που είναι επίσης ανεπιθύμητο.
Δείγμα μενού
Πώς να το συνθέσετε σωστά; Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα και υψηλό ουρικό οξύ έχει μια αρκετά ενδιαφέρουσα δομή. Είναι καλύτερα ο θεράπων ιατρός να καταρτίσει τη δίαιτα. Θα είναι σε θέση να λάβει υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού.
Πώς πρέπει να τρώτε εάν έχετε υψηλό ουρικό οξύ (ουρική αρθρίτιδα); Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει υγρά και ημι-υγρά γεύματα που περιέχουν συστατικά από την παραπάνω λίστα. Η διατροφή των ασθενών με την υπό εξέταση ασθένεια βασίζεται σε σούπες λαχανικών, σαλάτες, βραστά φρούτα και αλκαλικό μεταλλικό νερό. Τα γεύματα πρέπει να χωρίζονται σε μεγάλο αριθμό γευμάτων. Το φαγητό πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Ο ασθενής πρέπει να πίνει περίπου δύο λίτρα νερό κάθε μέρα. Η διατροφή προβλέπει επίσης ημέρες νηστείας.
Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό χορτοφαγικών επιλογών. Φροντίστε να λάβετε υπόψη την παρουσία ταυτόχρονων ασθενειών. Έτσι, για παράδειγμα, με τον διαβήτη από τη διατροφή, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Το μέλι επίσης δεν συνιστάται για κατανάλωση.
Με την ουρική αρθρίτιδα, η γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να βλάψει μόνο το σώμα σας. Προσπαθήστε να επιλέξετε τη διατροφή με τέτοιο τρόπο ώστε το σωματικό βάρος να μην εξαφανιστεί πολύ γρήγορα. Η διατροφή δεν πρέπει να σχετίζεται με πλήρη πείνα. Η κατάσταση των ασθενών σε αυτή την περίπτωση μπορεί να επιδεινωθεί σοβαρά.
συμπέρασμα
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια εξαιρετικά δυσάρεστη κατάσταση που προκαλείται από σημαντική συσσώρευση αλάτων στις αρθρώσεις. Η κύρια αρχή του μενού είναι η μείωση της πρόσληψης αλατιού. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα υγρού πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα επιτρέψει στο ουρικό οξύ να ξεπλυθεί πιο γρήγορα από το σώμα. Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στη μείωση της πιθανότητας υποτροπής. Ωστόσο, για να έχει αποτέλεσμα, πρέπει να τηρείται συνεχώς. Να παρακολουθείτε πάντα την υγεία σας, γιατί είναι αδύνατο να το αγοράσετε ακόμη και για πολλά χρήματα.