Όλοι, φυσικά, άκουσαν ότι υπάρχει μια αυθεντική ιαπωνική διατροφή, τα αποτελέσματα της οποίας, κρίνοντας από τις κριτικές, είναι απλά φανταστικά. Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει μία διατροφή από το Land of the Rising Sun, αλλά αρκετές, και επιτρέπεται να τρώνε τροφές με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για το σώμα. Σε μικρές ποσότητες, επιτρέπονται επίσης τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, για παράδειγμα τυρί, τηγανητό ψάρι. Δηλαδή, μπορείτε να φάτε πολύ και να χάσετε βάρος ταυτόχρονα.
Τα κύρια συστατικά του ιαπωνικού μενού διατροφής είναι τα ψάρια, τα αυγά, το λάχανο, τα καρότα. Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τα πιο δημοφιλή και τρέχοντα μενού, όπως λένε οι κριτικές, για την ιαπωνική διατροφή για 14, 13 και 7 ημέρες και να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία.
Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες
Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 7-10 κιλά σε μόλις 2 εβδομάδες. Αλλάζει σημαντικά την ισορροπία των ουσιών, ασκώντας έντονο άγχος στο σώμα, έτσι οι γιατροί λένε ότι η σωστή ιαπωνική διατροφή για 14 ημέρες πρέπει να εφαρμόζεται όχι περισσότερο από 2 φορές το χρόνο και η λανθασμένη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται καθόλου.
Τα συστατικά για κάθε μέρα δεν μπορούν να αλλάξουν, εκτός από τον καφέ και το τσάι. Τα σχόλια των γιατρών είναι ομόφωνα: εάν εισάγετε και βγείτε σωστά από την ιαπωνική διατροφή, το αποτέλεσμα είναι μόνο όφελος. Ο μεταβολισμός και οι εσωτερικοί πόροι του σώματος ενεργοποιούνται. Το βάρος δεν επιστρέφεται.
Ιαπωνικός πίνακας διατροφής για 14 ημέρες
| Ημέρες | Πρωινό | Μεσημεριανό | Δείπνο |
| 1 | 100g καφέ ή 200g πράσινο τσάι. | 2 σκληρά βραστά αυγά, λάχανο βρασμένο σε φυτικό λάδι, 200 γραμμάρια χυμό ντομάτας. | Τηγανητά ή βραστά άπαχα ψάρια. |
| 2 | Τσάι με κρουτόν ψωμί σίκαλης. | Βρασμένο σκουμπρί, φύκια, wasabi και τζίντζερ σαλάτα. | 100-150 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 250 γραμμάρια γιαούρτι ή κεφίρ, όχι περισσότερο από 2, 5% λιπαρά. |
| 3 | Πράσινο τσάι με αποξηραμένο πίτουρο. | Κολοκυθάκια ή σκουός τηγανισμένα σε ελαιόλαδο με κρεμμύδια. | 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, σαλάτα ψιλοκομμένου και συμπιεσμένου λευκού λάχανου με 1 κουταλάκι του γλυκού. λιναρόσπορο, 2 αυγά βραστά |
| 4 | Ένα φλιτζάνι αλεσμένο καφέ. | 1 ωμό ή μαλακό βραστό αυγό, βραστά καρότα (3 κομμάτια), σκληρό τυρί 15γρ. | Πιατέλα φρούτων, εξαιρουμένων των μπανανών. |
| 5 | Σαλάτα από τριμμένα ωμά καρότα με χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, μπορείτε να πασπαλίζετε με αλεσμένη κανέλα. | 150-200g φιλέτο σολομού ή σκουμπριού, βρασμένο ή βρασμένο, χυμός ντομάτας χωρίς αλάτι. | 2 μήλα και 1 πορτοκάλι. |
| 6 | Ένα ποτήρι τσάι τζίντζερ. | 400g βρασμένο κοτόπουλο, καρότο και σαλάτα με λάχανο με 1 κουταλιά της σούπαςμεγάλο. ελαιόλαδο. | 2 βραστά αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο χυμό καρότου. |
| 7 | Πράσινο τσάι. | 200-250g βραστό βόειο κρέας, φρούτα της επιλογής σας. | Τηγανητά ή βραστά ψάρια. |
| 8 | Καφές ή τσάι. | 500-600g βραστό στήθος κοτόπουλου, λάχανο με καρότα με τη μορφή σαλάτας με 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι σπόρου λιναρόσπορου ή κολοκύθας. | Ένα ποτήρι χυμό καρότου, 2 αυγά. |
| 9 | 2 ωμά καρότα. | Φιλέτο ψαριού σολομού 400-450g. | 2 μήλα, 1 κουταλιά της σούπας. χυμός πορτοκάλι. |
| 10 | Τζίντζερ τσάι. | Μαλακό βραστό ή ωμό αυγό, σαλάτα με βραστά φύκια και καρότα με κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, 15-20g σκληρού τυριού. | 2 αχλάδια, σταφύλια. |
| 11 | 100 g καφέ, κρουτόν σίκαλης. | Βρασμένα λαχανικά με βότανα. | 150-250g μοσχάρι, τεμαχισμένο κουνουπίδι με μια σταγόνα λιναρόσπορου, 2 αυγά. |
| 12 | Πράσινο τσάι με κρουτόν πίτουρου. | Κάθε ψάρι, βρασμένο, τηγανητό ή βρασμένο, σαλάτα λαχανικών | Βόειο κρέας 100-150g, 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ. |
| 13 | Αλεσμένος μαύρος καφές 1 φλιτζάνι. | Βρασμένο λάχανο ή μπρόκολο, 2 αυγά βραστά, 1 κουταλιά της σούπας. Τοματοχυμος. | Φιλέτο σκουμπριού βρασμένο ή τηγανισμένο σε χαμηλή φωτιά κάτω από καπάκι. |
| 14 | Μαύρο τσάι. | 300g βρασμένα φιλέτα ψαριού, φύκια με ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι | 400g κοτόπουλο ή κουνέλι, 1 κουταλιά της σούπας. χυμός καρότου. |
Ιαπωνική δίαιτα δεκατριών ημερών
Με αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να χάσετε 7-8 κιλά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο με την προσθήκη ελαιολάδου ως φυτικού ελαίου. Αντικαταστήστε τον καφέ, ειδικά με υπέρταση και υψηλή αρτηριακή πίεση, με πράσινο τσάι. Σίκαλη, ψίχουλα πίτουρου είναι αποδεκτά. Εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, αντικαταστήστε το χυμό ντομάτας με χυμό καρότου.
Πράσινα όπως μαϊντανός, άνηθος, σέλινο μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε μαγειρευτό πιάτο που συνιστά η ιαπωνική διατροφή για 13 ημέρες. Για να προετοιμάσετε ή να βγείτε από τη διατροφή αργότερα, φάτε χυλό στο νερό για 2-3 ημέρες για δείπνο: πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι, φαγόπυρο. Μειώστε λίγο τις μερίδες σας και την ποσότητα αλατιού. Τα αποτελέσματα είναι σταθερά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ουσιαστικά, μια καλή ιαπωνική δίαιτα 14 ημερών μοιάζει πολύ με τη δίαιτα 13 ημερών. Γενικοί κανόνες: εξαλείψτε εντελώς τη ζάχαρη, χρησιμοποιήστε αλάτι σε ελάχιστη ποσότητα, φάτε ψωμί σπάνια, το πρωί και μόνο ως κρουτόν. Εάν χρησιμοποιηθεί η ιαπωνική δίαιτα δεκατριών ημερών, το τραπέζι για 13 ημέρες θα είναι το ίδιο με το 14 μείον την τελευταία ημέρα.
Η αυθεντική ιαπωνική δίαιτα 7 ημέρες
Με αυτήν τη ροή, μειώνονται 3-5 κιλά. Για μια εβδομαδιαία περίοδο, αυτή είναι μια επαρκής απώλεια βάρους έτσι ώστε να μην υπάρχει σοβαρή χαλάρωση του δέρματος. Δεν υπάρχει ειδική είσοδος και έξοδος από την αρχική ιαπωνική διατροφή για 7 ημέρες, αν και θεωρείται αυστηρή. Το κυριότερο είναι να μην πίνετε αλκοόλ τις επόμενες 4 ημέρες και, φυσικά, κατά τη διάρκεια του περάσματος.
Τα πιάτα δεν μπορούν να αντικατασταθούν από άλλους, οι ημέρες δεν μπορούν να αναδιαταχθούν ή να διακοπεί. Μην προσπαθήσετε να το συνεχίσετε μετά από μια ανάλυση εάν συμβεί αυτό. Πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή. Μπορείτε να αλλάξετε μόνο τα πρωινά ποτά, για παράδειγμα, να αντικαταστήσετε τον καφέ με το τσάι και το αντίστροφο.
Ιαπωνικός πίνακας διατροφής για 7 ημέρες
| Ημέρες | Πρωινό | Μεσημεριανό | Δείπνο |
| 1 | Φλιτζάνι καφέ | 2 σκληρά βραστά αυγά, σαλάτα κινέζικου λάχανου με μια σταγόνα ελαιόλαδο | Ψάρια 250-300g, μαγειρεμένα σε διπλό βραστήρα ή φούρνο με σάλτσα σόγιας, αν θέλετε. |
| 2 | Ένα φλιτζάνι τσάι + κρουτόν ψωμί σίκαλης | Βρασμένα ψάρια, 150 γραμμάρια ζωμού από αυτό, σαλάτα με φύκια. | Ένα μικρό κομμάτι βραστό βόειο κρέας (100-150g), κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή γιαούρτι 200γρ. |
| 3 | Παξιμάδια καφέ + σίκαλης | Βρασμένα λαχανικά, κυρίως κολοκυθάκια με μικρή ποσότητα λαχανικών. ελαιογραφίες. | Ένα κομμάτι μαγειρεμένο μοσχάρι, κουνουπίδι ή σαλάτα με λάχανο, 2 σκληρά βραστά αυγά. |
| 4 | Πράσινο τσάι ή μαύρος καφές | 1z βρασμένο αυγό, 50γρ φέτα τυρί, 3 καρότα βραστά | |
| 5 | Μαγειρέψτε τα καρότα και το κουνουπίδι με μια κουταλιά ελιές. βούτυρο και χυμό λεμονιού. | 400-450g μαγειρεμένο κοτόπουλο, σαλάτα με φύκια. | 1 μήλο, 1 πορτοκάλι |
| 6 | Ένα φλιτζάνι καφέ | 200-250g φιλέτο ψαριού στον ατμό, βότανα, 1 ντομάτα ή το χυμό του. | 2 βραστά αυγά, φρέσκο λάχανο και σαλάτα καρότου. |
| 7 | Ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι | Κομμάτι μοσχάρι 250g, αχλάδι ή μήλο | Ψάρια σε διπλό λέβητα ή ψημένο 200g, ένα ποτήρι κεφίρ, bifidok ή γιαούρτι |
Αφού κάναμε την έρευνά μας, παρατηρήσαμε ότι σήμερα υπάρχουν πολλά μενού διατροφής με την ονομασία "Ιαπωνική διατροφή", ενώ απέχουν πολύ από το πρωτότυπο και είναι μάλλον μια παράγωγη, απλοποιημένη έκδοση, που περιλαμβάνει κάτι που μπορεί εύκολα να βρεθεί στο ψυγείο. Σε αυτά, το κουνουπίδι, το Πεκίνο, τα φύκια αντικαθίστανται από μόνο λάχανο. Σε συνταγές ψαριών, οι οποίες έχουν χάσει εδώ και πολύ καιρό την αποσαφήνιση του τύπου των ψαριών, ένας ανίδεος μπορεί να συμπεριλάβει οποιεσδήποτε, συμπεριλαμβανομένης της καπελάνης, του προσφυγάκι, της παπαλίνας, του pollock και αυτό αλλάζει ριζικά το θέμα. Η έλλειψη ωμέγα 3 θα επηρεάσει την ανοσία και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Κανόνες ιαπωνικής διατροφής
Επομένως, τα αποτελέσματα της ιαπωνικής διατροφής δεν θα ταιριάζουν με το επιθυμητό. Προσφέροντας στο σώμα σας περιορισμένο αριθμό βιταμινών και ανόργανων συστατικών, η απώλεια βάρους είναι επιβλαβής για την υγεία, εξαντλεί τη χημική του σύνθεση. Οι ιαπωνικές διατροφικές οδηγίες βασίζονται στη μείωση των μερίδων και των θερμίδων που καταναλώνονται. Οι διατροφολόγοι εκτιμούν ότι οι Ιάπωνες τρώνε 25% λιγότερο από τους Ευρωπαίους. Έτσι, καταφέρνουν να είναι πιο υγιείς και να ζουν περισσότερο.
Το μενού της ιαπωνικής διατροφής για 7, 13 ή 14 ημέρες δεν συνεπάγεται σνακ, δηλαδή, πρέπει να υπάρχουν 3 γεύματα την ημέρα. Αυτό είναι ένα σαφές μειονέκτημα τέτοιων δίαιτων. Εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε πιο συχνά, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει για εσάς, αναζητήστε άλλο στην ενότητα "Διατροφή". Εάν αλλάξετε από 5 γεύματα την ημέρα σε 3 γεύματα, το σώμα θα αισθανθεί την πείνα και το άγχος. Κατά συνέπεια, ενδέχεται να εμφανιστούν προβλήματα με το στομάχι, το πάγκρεας και τα έντερα.
Κατά την επιλογή αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους, θα πρέπει να προετοιμαστείτε ψυχικά. Είναι καλύτερα να βρείτε ένα χόμπι που θα αποσπά την προσοχή, θα αναλάβει. Πρέπει να σημειωθεί ότι τις πρώτες μέρες, είναι πιθανή αδυναμία, μειωμένη ικανότητα εργασίας και υπνηλία. Αυτή είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος στη μείωση της πρόσληψης τροφής.
Αντενδείξεις
Γενικά, η σωστή ιαπωνική δίαιτα δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές αυτών που χάνουν βάρος. Δοκιμάστε το εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.
- γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, γαστρεντερίτιδα;
- ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος;
- να μεταφέρει και να ταΐζει ένα μωρό.